Zamiast wędliny do kanapek robię tę pastę z 3 składników. Syci na długo i wspiera serce

Wiem, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Dlatego przygotowuję pastę z twarogu, szpinaku i oleju lnianego. Kromka chleba z takim dodatkiem znakomicie smakuje i dostarcza wielu wartości odżywczych. Ten domowy produkt pomaga dbać o moje zdrowie.

Jak przygotować pastę z twarogu, szpinaku i oleju lnianego?

Twaróg przekładam do misy blendera, dodaję listki szpinaku i wlewam olej lniany. Doprawiam solą i pieprzem, a następnie miksuję na gładką masę. Gotową pastę nakładam na kromki chleba, a resztę przekładam do słoiczka. Przechowuję ją w lodówce do 2 dni.

Jakie wartości ma ta domowa pasta do pieczywa?

Pasta bazuje na twarogu półtłustym, który jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Składnik ten wspiera utrzymanie masy mięśniowej, uczucie sytości oraz regenerację organizmu. Twaróg dostarcza również wapnia i fosforu, które są ważne dla zdrowia kości i zębów. Zawiera także witaminy z grupy B, istotne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Dodatek szpinaku wzbogaca pastę o witaminę K, istotną dla krzepnięcia krwi, oraz witaminę C wspierającą odporność. Zielone liście są również źródłem potasu, magnezu, żelaza, cynku i manganu. Regularne spożywanie szpinaku może korzystnie wpływać na pracę serca i ogólną kondycję organizmu.

Olej lniany dostarcza kwasów omega-3 (ALA) oraz witaminy E. Jego obecność w diecie może wspierać utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, pracę serca i kondycję skóry, pod warunkiem spożywania go na zimno.

Kto powinien unikać jedzenia pasty z twarogu, szpinaku i oleju lnianego?

Szpinak może nasilać dolegliwości związane z kamicą nerkową, dną moczanową, chorobami reumatycznymi i tarczycą. Ostrożność powinny zachować chorzy, którzy przyjmują leki przeciwzakrzepowe. Szpinak zawiera witaminę K, która osłabia działanie tych preparatów. Z jedzenia pasty należy zrezygnować przy alergii na białko mleka krowiego i wrażliwym układem pokarmowym.